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Ricetta Crocchette Di Riso (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Riso 1 - Carota 1 - Uovo 50 grammi - Formaggio Groviera - Prezzemolo - Farina - Olio Per Friggere 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Lessate il riso in acqua salata, scolatelo e lasciatelo raffreddare. Amalgamatelo all`uovo, al formaggio e alla carota grattugiati; unite un trito di prezzemolo e un pizzico di sale, aggiungendo eventualmente un poco di acqua tiepida o latte per ottenere un composto di giusta consistenza. Prelevatelo a cucchiaiate e formate delle polpettine che passerete nella farina e farete dorare in una padella con dell`olio bollente. Lasciatele asciugare su carta assorbente e servite.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Riso
Ricetta crocchette Di Riso (3) per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com