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Ricetta Crocchette Di Riso |
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Ingredienti ricetta:
1 Piatto - Risotto Avanzato
1 - Mozzarella
1 - Uovo
- Pangrattato
- Olio Di Semi
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione ricetta:
Mettere il risotto in una terrina, unirvi l`uovo e una manciata di parmigiano. Amalgamare bene, poi prendere una cucchiaiata di composto, mettere nel mezzo un dado di mozzarella e arrotondare l`impasto in modo da formare una crocchetta. Procedere in questo modo fino a esaurimento del composto. Passare le crocchette nel pangrattato e farle colorare in abbondante olio bollente.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Mozzarella
Ricetta crocchette Di Riso per
4
persone.
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