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Ricetta Crocchette Di Polenta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Farina Di Mais Per Polenta 300 grammi - Formaggio Toma Fresca 50 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Pangrattato - Sale - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Preparare una polenta usando poco sale nell`acqua di cottura. Levarla dal fuoco ed unire il formaggio a dadini, mescolare e lasciar intiepidire. Con le mani unte d`olio formare delle palline. Mescolare il parmigiano con alcuni cucchiai di pangrattato e rotolarvi le crocchette. Disporle in una teglia ben oleata e gratinarle in forno caldo a 220 gradi per circa 15 minuti finché avranno assunto un colore dorato.

Categoria: Polente

Ingrediente principale: Farina Di Mais Per Polenta
Ricetta crocchette Di Polenta per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com