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Ricetta Crocchette Di Piselli (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Piselli 200 grammi - Ricotta 1 - Tuorlo D`uovo 50 grammi - Pangrattato 50 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Farina 1 - Uovo - Farina Di Mais - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Lessare i piselli e frullarli. Amalgamarvi la ricotta setacciata, il tuorlo, il pangrattato ed il parmigiano. Mescolare bene e formare delle polpettine. Passarle nella farina poi nell`uovo sbattuto e infine rotolarle nella farina di mais. Friggere le polpette in abbondante olio caldo.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Piselli
Ricetta crocchette Di Piselli (3) per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com