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Ricetta Crocchette Di Patate (3) |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Patate
80 grammi - Mortadella
1 - Uovo
1 Cucchiaio - Formaggio Grattugiato
Poco - Prezzemolo Tritato
- Pangrattato
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lessate le patate, sbucciatele, passatele al mulinetto ancora calde. Insaporite il composto con la mortadella tritata, un cucchiaio di formaggio grattugiato, poco prezzemolo, l`uovo, sale e pepe. Formate delle crocchette, passatele nel pangrattato e friggetele nell`olio d`oliva bollente facendole ben dorare, sgocciolatele su una carta assorbente, lasciatele raffreddare. Potete farle usando anche del puré avanzato.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta crocchette Di Patate (3) per
4
persone.
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