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Ricetta Crocchette Di Patate |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Patate
3 - Uova
50 grammi - Formaggio Grattugiato
- Farina
- Sale
- Olio D`oliva
- Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Fate lessare le patate con la buccia. Quando sono cotte, pelatele e passatele al passaverdure. Unite al composto le uova e il formaggio, un abbondante trito di prezzemolo, sale e la farina (regolatevi voi sulla quantitą utile per ottenere un impasto abbastanza sodo). Formate delle palline leggermente schiacciate e lasciatele riposare per 5 minuti prima di friggerle.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta crocchette Di Patate per
4
persone.
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