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Ricetta Crocchette Al Salmone |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Pancarrč
- Brodo
2 - Uova
50 grammi - Salmone Affumicato
100 grammi - Salmone Al Naturale
1 Manciata - Formaggio Grana Grattugiato
3 Cucchiai - Farina
- Olio D`oliva
- Pangrattato
Preparazione ricetta:
Ammorbidire il pane nel brodo, strizzarlo e frullarlo. Unire 1 uovo, il salmone affumicato e quello al naturale frullati, il grana e la farina. Con il composto formare delle crocchette. Passarle nell`uovo sbattuto, quindi nel pangrattato. Friggerle in olio caldo.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Salmone
Ricetta crocchette Al Salmone per
4
persone.
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