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Ricetta Crocchette Ai Semi Di Papavero

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Patate 200 grammi - Formaggio Emmenthal 2 - Uova - Pangrattato - Basilico - Prezzemolo - Timo - Maggiorana 2 Cucchiai - Semi Di Papavero - Olio D`oliva - Sale 1 Pizzico - Pepe


Preparazione ricetta: Lessate le patate, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate. Raccoglietele in una ciotola e amalgamatevi prima l`Emmenthal a scagliette, poi un cucchiaio di erbe aromatiche finemente tritate, regolate il sale e un pizzico di pepe. Con il composto formate delle crocchette tonde. Passatele nelle uova sbattute e nel pangrattato cui avete aggiunto due cucchiai di semi di papavero. Friggete le crocchette in olio caldo, quando sono dorate ritiratele, asciugatele su carta da cucina e servite. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Rosso DOC, Morellino Di Scansano DOC, Gioia Del Colle Rosso DOC.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Semi Di Papavero
Ricetta crocchette Ai Semi Di Papavero per 4 persone.

17/06/2019 - info@ricetteper.com