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Ricetta Croccante Alle Mandorle |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Mandorle Pelate
500 grammi - Zucchero
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Tostare le mandorle in forno caldo a 180 gradi per circa 5 minuti. Farle raffreddare e tritarle grossolanamente. Mettere lo zucchero in un largo tegame con qualche cucchiaio di acqua e farlo sciogliere a fuoco dolce. Versarvi le mandorle e mescolarle accuratamente con un cucchiaio di legno. Dopo pochi minuti versare il croccante su un ripiano unto d`olio e formare uno strato alto circa 1 cm. Far raffreddare e tagliare il croccante a pezzi.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Mandorle Pelate
Ricetta croccante Alle Mandorle per
8
persone.
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Ricette
