Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Crespelle Farcite

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 50 grammi - Farina 1/2 Bicchiere - Latte 2 - Uova 10 grammi - Burro 80 grammi - Ricotta - Prezzemolo 8 Fili - Erba Cipollina - Basilico 2 - Noci 1 Presa - Sale


Preparazione ricetta: Mettete in una terrina la farina e il sale. Versate a filo il latte mescolando con una forchetta, quindi incorporate le uova e mescolate sino a ottenere un composto liscio. Ungete con poco burro una padella antiaderente; quando sarÓ calda, versatevi un quarto del composto. Dopo 1 minuto voltate la crespella e quando si sarÓ solidificata mettetela sopra un piatto. Ripetete l`operazione utilizzando il restante composto e imburrando la padella. Passate al setaccio la ricotta; tritate prezzemolo e basilico; tagliate finemente l`erba cipollina. Mescolate le erbe, i gherigli spezzettati e la ricotta e disponetele sulle 4 crespelle, arrotolatele tagliatele a metÓ e servitele.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Latte
Ricetta crespelle Farcite per 4 persone.

19/05/2019 - info@ricetteper.com