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Ricetta Crespella Di Grano Saraceno Gratinata Al Lardo E Cavolo Nero

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Grano Saraceno 200 grammi - Latte 1 - Uovo 100 grammi - Cavolo Nero 100 grammi - Spinaci 100 grammi - Lardo 200 grammi - Formaggio Scamorza 1/2 - Cipolla - Burro - Formaggio Parmigiano - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale


Preparazione ricetta: Lessare il cavolo e gli spinaci, scolarli e saltarli in padella con olio, cipolla e lardo a listarelle. Disporre il tutto sulle crepes precedentemente preparate, arrotolare e metterle in una pirofila imburrata, coprire con la scamorza fusa con burro e latte, cospargere di parmigiano e gratinare in forno.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Grano Saraceno
Ricetta crespella Di Grano Saraceno Gratinata Al Lardo E Cavolo Nero per 4 persone.

19/06/2019 - info@ricetteper.com