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Ricetta Crepes Suzette (3) |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Farina
3 - Uova Intere
2 Bicchieri - Latte
1 Pizzico - Sale
2 - Mandarini (succo E Scorza Grattugiata)
2 Cucchiai - Curacao
100 grammi - Burro
50 grammi - Zucchero A Velo
Preparazione ricetta:
Preparare la pasta, mescolando 250 g di farina, 3 uova intere, 2 bicchieri di latte, un pizzico di sale. Aggiungere il succo d`un mandarino, 1 cucchiaio di curacao (liquore d`arancia) e 2 cucchiai di burro sciolto. Lasciare a riposare durante 2 ore. Mescolare 50 g di burro con il succo d`un altro mandarino, la scorza grattugiata, 1 cucchiaio di curacao e 50 g di zucchero a velo. Preparare delle `crepes` fine, in una padella spessa. Stendere sopra ciascuna un po` di burro di mandarino, piegarle in quattro, rimetterle una a una nella padella e riscaldarle. Disporle in un piatto caldo.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta crepes Suzette (3) per
4
persone.
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Ricette
