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Ricetta Crepes Dolci

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Farina Bianca 50 Cl - Latte 3 - Uova 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Stempera con una frusta le uova in una terrina. Aggiungi la farina poco per volta, allungando con il latte e continuando a lavorare il tutto con la frusta. Al termine otterrai una pastella omogenea fluida e filante. Lascia riposare un`oretta. Con un pennello leggermente intinto nell`olio (o con un pezzo di burro avvolto in una garza) ungi la padella ben calda e nel centro versaci una piccola quantitą di pastella. Gira rapidamente la padella in modo che non si formino buchi. Quando i bordi della crepe si sollevano, girala aiutandoti con una spatola. Le crepes si conservano una sull`altra anche per un paio di giorni (in frigo, ovviamente).

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Latte
Ricetta crepes Dolci per 4 persone.

22/01/2019 - info@ricetteper.com