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Ricetta Crepes Con Ricotta E Spinaci |
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Ingredienti ricetta:
12 - Crepes
500 grammi - Spinaci
200 grammi - Ricotta
1 - Tuorlo D`uovo
25 grammi - Burro
- Formaggio Grattugiato
1 Cucchiaio - Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Preparate le crepes e lasciatele raffreddare. Lessate gli spinaci tenendoli al dente, scolateli, strizzateli e insaporiteli in padella con un cucchiaio d`olio e una noce di burro. Raccoglieteli in una ciotola e amalgamateli con la ricotta e il tuorlo. Spalmate questo composto sulla superficie delle crepes, ripiegatele a mezzaluna e sistematele in una pirofila imburrata. Cospargetele di formaggio grattugiato e distribuite qua e lą alcuni fiocchetti di burro ammorbidito. Mettete il recipiente in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d`ora. Ritirate, lasciate riposare alcuni minuti e servite.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Spinaci
Ricetta crepes Con Ricotta E Spinaci per
4
persone.
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Ricette
