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Ricetta Crepes Con Ricotta E Spinaci

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 12 - Crepes 500 grammi - Spinaci 200 grammi - Ricotta 1 - Tuorlo D`uovo 25 grammi - Burro - Formaggio Grattugiato 1 Cucchiaio - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Preparate le crepes e lasciatele raffreddare. Lessate gli spinaci tenendoli al dente, scolateli, strizzateli e insaporiteli in padella con un cucchiaio d`olio e una noce di burro. Raccoglieteli in una ciotola e amalgamateli con la ricotta e il tuorlo. Spalmate questo composto sulla superficie delle crepes, ripiegatele a mezzaluna e sistematele in una pirofila imburrata. Cospargetele di formaggio grattugiato e distribuite qua e lą alcuni fiocchetti di burro ammorbidito. Mettete il recipiente in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d`ora. Ritirate, lasciate riposare alcuni minuti e servite.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta crepes Con Ricotta E Spinaci per 4 persone.

24/05/2019 - info@ricetteper.com