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Ingredienti ricetta:
125 grammi - Farina
2 - Uova
25 Cl - Latte
- Burro
- Zucchero
- Rum
100 grammi - Polpa Di Cocco
Preparazione ricetta:
Preparare la pastella mescolando le uova con la farina setacciata, 25 g di zucchero, il latte, 2 cucchiai di rum e 25 g di burro fuso. Far riposare 30`. Mescolare la polpa di cocco con 80 g di zucchero. In una padella antiaderente imburrata cuocere le crepes molto sottili. Distribuirvi il composto di cocco, spruzzarle di rum, arrotolarle e tenerle in caldo.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Cocco
Ricetta crepes Al Cocco per
4
persone.
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Ricette
