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Ricetta Crepes Alle Mele (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Farina Di Frumento 1 Pugno - Farina Di Grano Saraceno 1000 grammi - Mele Piuttosto Agre 1 Pizzico - Sale - Burro Molto - Zucchero - Acqua - Latte


Preparazione ricetta: Impasta la farina con l`acqua e il latte (in parti uguali), fino a ottenere una pasta piuttosto spessa. Aggiungi le mele ridotte a pezzetti molto piccoli. Fai dorare il burro in una padella (quella antiaderente va benissimo). Aggiungi la pasta (l`altezza dovrebbe non superare il centimetro, quindi la padella deve essere piuttosto larga). Smuovendo la padella per evitare che la pasta si attacchi, fai cuocere la crepe fino a quando č dorata. Fai scivolare su un piatto, pratica sulla superficie alcuni piccoli incavi e inserisci del burro. Spolverizza di zucchero.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Mele
Ricetta crepes Alle Mele (2) per 4 persone.

15/11/2019 - info@ricetteper.com