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Ricetta Crepes Alla Crema |
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Ingredienti ricetta:
80 grammi - Farina Di Castagne
3 - Uova
40 grammi - Zucchero
20 grammi - Farina
50 Cl - Latte
- Olio D`oliva
- Gelato Alla Vaniglia
Preparazione ricetta:
In una ciotola mettete la farina di castagne, incorporatevi un uovo e un quarto di latte. Ungete d`olio un padellino, versatevi un cucchiaio di pastella e cuocete una crepes sottile; ripetete l`operazione fino a esaurimento del composto. fate bollire il rimanente latte. In un pentolino montate due tuorli con lo zucchero, incorporatevi la farina bianca e bagnate a filo col latte caldo, fate bollire mescolando. Spalmate questa crema, quando č intiepidita sulle crepes, piegatele a triangolo e servitele col gelato.
Categoria: Creme
Ingrediente principale:
Farina Di Castagne
Ricetta crepes Alla Crema per
4
persone.
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Ricette
