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Ricetta Crepes Alla Crema

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Ingredienti ricetta: 80 grammi - Farina Di Castagne 3 - Uova 40 grammi - Zucchero 20 grammi - Farina 50 Cl - Latte - Olio D`oliva - Gelato Alla Vaniglia


Preparazione ricetta: In una ciotola mettete la farina di castagne, incorporatevi un uovo e un quarto di latte. Ungete d`olio un padellino, versatevi un cucchiaio di pastella e cuocete una crepes sottile; ripetete l`operazione fino a esaurimento del composto. fate bollire il rimanente latte. In un pentolino montate due tuorli con lo zucchero, incorporatevi la farina bianca e bagnate a filo col latte caldo, fate bollire mescolando. Spalmate questa crema, quando č intiepidita sulle crepes, piegatele a triangolo e servitele col gelato.

Categoria: Creme

Ingrediente principale: Farina Di Castagne
Ricetta crepes Alla Crema per 4 persone.

23/11/2019 - info@ricetteper.com