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Ricetta Crepes Ai Canditi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 120 grammi - Farina 2 - Uova 60 grammi - Zucchero 10 Cl - Latte 10 Cl - Panna 10 Cl - Cognac 1 Cucchiaio - Burro Fuso 300 grammi - Marroni Canditi 2 Bicchierini - Rum - Sale


Preparazione ricetta: Schiacciate i marroni canditi, bagnate l`impasto con un bicchierino di rum. In una ciotola amalgamate la farina con lo zucchero; fate un pozzetto e sgusciatevi le uova; mescolate col cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema. Versate poco alla volta il latte e poi la panna; sempre mescolando unite un pizzico di sale e il burro fuso. Lasciate riposare per un`ora. Cuocete le crepes in poco burro, quando sono pronte spalmatele con la crema e arrotolatele; disponetele su un piatto, spolverizzatele con zucchero e spruzzatele col rum. Passate un attimo in forno e servite.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Marroni Canditi
Ricetta crepes Ai Canditi per 6 persone.

21/04/2019 - info@ricetteper.com