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Ricetta Crepes

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Ingredienti ricetta: 3 - Uova 1 Pizzico - Sale 125 grammi - Farina 25 Cl - Latte - Burro


Preparazione ricetta: Sbattere 3 uova con un pizzico di sale, incorporatevi 125 g di farina e diluite con un quarto di latte; fate riposare per mezz`ora (importantissimo!). Scaldate un padellino di 15 cm di diametro, spennellatelo di burro, versatevi, fuori dal fuoco, un mestolino di pastella e fatela scorrere sul fondo; rimettete sul fuoco e cuocete la crepe dai due lati. Procedete cosė fino ad esaurire la pastella.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Uova
Ricetta crepes per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com