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Ricetta Creme Caramel (8)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 50 Cl - Latte 2 - Uova 3 - Tuorli D`uovo 1 Bustina - Vaniglia


Preparazione ricetta: Fate bollire il latte con la vaniglia. Lavorate le uova intere con i tuorli e circa 120 g di zucchero, versatevi sopra il latte caldo, sempre mescolando. Filtrate il composto da un colino sottile. Preparate il caramello: in un pentolino antiaderente sciogliete in un cucchiaio d`acqua 30 g di zucchero, lasciatelo caramellare; versatelo negli stampini girando in modo che fondo e pareti ne siano ricoperti. Versate la crema negli stampini e cuoceteli in forno a bagnomaria per 20 minuti a calore medio.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Latte
Ricetta creme Caramel (8) per 6 persone.

12/11/2019 - info@ricetteper.com