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Ricetta Creme Caramel (3) |
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Ingredienti ricetta:
50 Cl - Latte
4 - Uova
220 grammi - Zucchero
1 - Limone
Preparazione ricetta:
Sciogliere in un tegamino 70 g. di zucchero con qualche cucchiaio di acqua e farlo caramellare, quindi versarlo ancora caldo nello stampo. Bollire il latte con la scorza di limone e farlo raffreddare. Battere le uova con lo zucchero, unire il latte, versare nello stampo e cuocere a bagnomaria sul fornello per circa 15 minuti e, sempre a bagnomaria, in forno per 45 minuti. Far freddare, sformare e servire.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Latte
Ricetta creme Caramel (3) per
4
persone.
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Ricette
