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Ricetta Crema Zabaglione Alla Panna |
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Ingredienti ricetta:
4 - Tuorli D`uovo
100 grammi - Zucchero Semolato
- Zucchero A Velo
8 Cucchiai - Vino Marsala Secco
1 Tazza - Panna Montata
Preparazione ricetta:
Sbattere i tuorli con lo zucchero semolato per ottenere un composto gonfio e leggermente sbiancato, unire poco alla volta il marsala, sempre sbattendo, e porre a bagnomaria. Continuare a mescolare fino a quando inizierà ad addensarsi senza far bollire. Togliere dal fuoco e far raffreddare. Unire la panna montata semplice o zuccherata con un po` di zucchero a velo, mescolando delicatamente. Servire la crema con biscotti a piacere.
Categoria: Creme
Ingrediente principale:
Tuorli D`uovo
Ricetta crema Zabaglione Alla Panna per
4
persone.
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