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Ricetta Crema Piselli E Gamberi |
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Ingredienti ricetta:
450 grammi - Piselli Novelli
200 grammi - Gamberetti Sgusciati
75 Cl - Brodo
- Fecola
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Scongelare i piselli e metterli con i gamberetti nel mixer. Raccogliere il composto ottenuto in una pentolina, aggiungere il brodo e cuocere per 10` a fuoco basso. Aggiungere un cucchiaio di fecola, mescolando per non formare grumi. Far cuocere per altri 5 minuti, quindi aggiustare di sale e di pepe. Servire tiepido.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Piselli
Ricetta crema Piselli E Gamberi per
4
persone.
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Ricette
