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Ricetta Crema Pasticciera (4) |
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Ingredienti ricetta:
2 - Tuorli D`uovo
80 grammi - Zucchero
30 grammi - Farina
250 grammi - Latte
- Scorza Di Limone
Preparazione ricetta:
Lavorare bene i tuorli con lo zucchero e aggiungere la farina. Far bollire il latte con la buccia di limone. Versare nella pentola del latte in ebollizione le uova montate e far bollire 2-3 minuti senza mai smettere di mescolare con un cucchiaio di legno. A fine preparazione togliere la buccia di limone. È una crema ottima per farcire torte, ma anche da mangiare liscia in coppette o con la macedonia.
Categoria: Creme
Ingrediente principale:
Tuorli D`uovo
Ricetta crema Pasticciera (4) per
4
persone.
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Ricette
