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Ricetta Crema D'orzo (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Orzo Perlato 50 grammi - Burro 1 Bicchiere - Panna Liquida 200 Cl - Brodo Di Carne - Alloro - Timo - Prezzemolo - Sedano - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Gettare l`orzo nel brodo bollente e aggiungere le erbe aromatiche legate a mazzetto, pepare e salare. Cuocere per 1 ora, e anche pił se l`orzo fosse ancora duro. Quindi passare al setaccio 2/3 dell`orzo, unirlo al brodo passato al colino. Unire, fuori dal fuoco, il burro, la panna e l`orzo rimasto intero. Servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Orzo Perlato
Ricetta crema D'orzo (2) per 6 persone.

23/08/2019 - info@ricetteper.com