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Ricetta Crema Di Zucca Con Frutta Essiccata |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Zucca
200 grammi - Frutta Essiccata Assortita
100 grammi - Biscotti Amaretti
50 grammi - Miele
- Cognac
- Crema Di Yogurth
- Zucchero Di Canna
Preparazione ricetta:
Far riprendere la frutta secca in acqua tiepida e cognac; tagliuzzarla e cuocerla dolcemente mescolando per 20 minuti con la zucca a dadini e 4 cucchiai dell`acqua di ammollo, finché la zucca si disfi. Dolcificare col miele. Sbriciolare gli amaretti. Incorporare lo zucchero frullato a velo nella crema di yogurth. Servire nelle coppette decorando con crema di yogurth e polvere di amaretti.
Categoria: Creme
Ingrediente principale:
Zucca
Ricetta crema Di Zucca Con Frutta Essiccata per
4
persone.
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Ricette
