|
| |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
2 - Carote
1 - Cipolla
600 grammi - Biete
4 Cuori - Carciofo
1 - Patata Grande
100 Cl - Brodo Di Verdure
Preparazione ricetta:
Sbucciare la patata, tagliarla a tocchetti, metterla in una casseruola con 100 cl di brodo freddo, portare ad ebollizione e lasciar cuocere per 5 minuti. Raschiare le carote e tritarle grossolanamente con la cipolla e le biete, aggiungerle nella casseruola insieme ai cuori di carciofo tagliati a spicchietti e far cuocere per 15 minuti. Frullare il tutto fino ad ottenere una crema, rimettere nella casseruola, porre sul fuoco e riportare a bollore. Servirla con crostini di pane tostati.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta crema Di Verdure per
4
persone.
|
|
Ricette
