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Ricetta Crema Di Sedano Di Verona

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Sedano Rapa Di Verona Di 600 G 1 - Cipolla 1 - Patata - Germogli Di Soia - Olio D`oliva Extra-vergine 3 Cucchiai - Formaggio D`alpeggio Stagionato - Olio D`oliva Extra-vergine - Brodo Vegetale - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pelare e tagliare a cubetti la patata e il sedano rapa. Stufare in poco brodo la cipolla finemente tritata; unirvi la patata, il sedano rapa, poco brodo e cuocere 20 minuti. Far restringere e frullare il tutto, salare e pepare; mescolarvi il formaggio grattugiato e spegnere. Distribuire in coppette individuali e rifinire con i germogli e un filo di olio. Servire con crostini di pane tostato.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Sedano Rapa
Ricetta crema Di Sedano Di Verona per 4 persone.

23/05/2019 - info@ricetteper.com