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Ricetta Crema Di Riesling |
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Ingredienti ricetta:
50 Cl - Vino Riesling
2 - Patate
50 Cl - Brodo Ristretto
1 Noce - Burro
3 Cucchiai - Panna
1/2 Cucchiaio - Farina
Preparazione ricetta:
Fate restringere il vino con le patate. Quando saranno cotte passatele con lo schiacciaverdura ed unite il brodo. A parte amalgamate il burro con la farina e la panna ed unite tutto al brodo. Frullate e controllate la densità se troppo denso fate bollire ancora un poco.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Vino
Ricetta crema Di Riesling per
4
persone.
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Ricette
