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Ricetta Crema Di Pomodoro (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Pomodori 3 - Carote 1 - Cipolla 50 grammi - Burro 1 Bicchiere - Panna Liquida - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Scottare e pelare i pomodori, togliere loro i semi e farli insaporire in un soffritto di burro e cipolla tagliata a fettine. Passarli al passaverdura con le carote gią lessate. Rimettere al fuoco con 100 cl d`acqua. Lasciar restringere la crema, unire la panna e servire con il parmigiano e crostini di pane fritti al burro, a piacere.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pomodori
Ricetta crema Di Pomodoro (3) per 4 persone.

20/01/2019 - info@ricetteper.com