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Ricetta Crema Di Pollo (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 50 grammi - Burro 50 grammi - Farina 150 Cl - Brodo Di Gallina 50 grammi - Polpa Di Pollo Lessata E Tritata 1 Pizzico - Noce Moscata 1 Bicchiere - Panna Liquida - Sale - Per Servire: - Crostini - Burro


Preparazione ricetta: Fondere in pentola 50 g di burro e dorarvi 50 g di farina. Diluire il tutto con 150 cl di brodo di gallina, rimescolando. Portare a ebollizione e far sobbollire per 5 minuti. Unire 50 g di polpa di pollo lessata e tritata, un pizzico di noce moscata e un bicchiere di panna liquida. Riportare a ebollizione, togliere dal fuoco, aggiustare di sale e servire con crostini fritti nel burro.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta crema Di Pollo (2) per 4 persone.

20/01/2019 - info@ricetteper.com