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Ricetta Crema Di Pollo

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Coscia Di Pollo 1 - Osso Di Vitello - Verdure Da Brodo 50 grammi - Riso - Brodo 2 - Tuorli D`uovo 3 Cucchiai - Panna 1 Noce - Burro - Formaggio Grana Grattugiato


Preparazione ricetta: Lessare la coscia di pollo con l`osso di vitello e le verdure. A parte lessare il riso, frullarlo con 2/3 della polpa della coscia, unire un litro di brodo e cuocere per 10`. Unire la rimanente polpa a filetti, i tuorli stemperati con la panna, il burro e molto grana.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta crema Di Pollo per 4 persone.

16/01/2019 - info@ricetteper.com