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Ricetta Crema Di Patate (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Patate 40 grammi - Burro - Formaggio Grana Grattugiato 2 - Porri 4 Fette - Pancarrè 100 grammi - Panna - Noce Moscata - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessare in 150 cl d`acqua le patate e frullarle con poco burro. Unire al composto ottenuto la parte bianca dei porri tagliata a fettine, salare, pepare e cuocere per 1/2 ora. Spalmare il pane con il burro, cospargere con il grana e e cuocere in forno finché non è dorato. 5 minuti prime di togliere la crema dal fuoco unire panna e noce moscata. Servire con il grana e i crostoni di pane.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Patate
Ricetta crema Di Patate (2) per 4 persone.

19/04/2019 - info@ricetteper.com