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Ricetta Crema Di Mirtilli |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Mirtilli
200 grammi - Zucchero
2 Cucchiai - Maizena
25 Cl - Panna
1/2 Bicchiere - Acqua
1 Bicchiere - Vino Bianco
Preparazione ricetta:
Lavare delicatamente i mirtilli nel vino bianco e passarli al setaccio. Mettere la maizena in una casseruola, unire lo zucchero e, poco per volta, il passato di mirtilli. Aggiungere 1 bicchiere di vino bianco, l`acqua e portare a ebollizione mescolando continuamente con un cucchiaio di legno. Far bollire la crema per pochi minuti, levarla dal fuoco e distribuirla in 4 coppette individuali. Lasciar raffreddare e servire guarnita con la panna montata.
Categoria: Creme
Ingrediente principale:
Mirtilli
Ricetta crema Di Mirtilli per
4
persone.
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Ricette
