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Ricetta Crema Di Gamberetti |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Gamberetti Sgusciati
150 grammi - Misto Per Soffritto
1 - Porro Sottile
2 Cucchiai - Olio D`oliva
30 grammi - Burro
1 Cucchiaio - Concentrato Di Pomodoro
100 Cl - Brodo Vegetale
500 grammi - Patate
1/2 Bicchiere - Vino
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Unire il soffritto e il porro a rondelle ad olio e burro caldi, cuocere a fuoco dolce per 10`, versare il brodo, unire le patate a pezzi e cuocere per 30`. Unire i gamberetti e il vino e dopo un po` frullare il tutto, rimetterlo in pentola, salare, riportare a bollore e servire con pepe macinato di fresco.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Gamberetti
Ricetta crema Di Gamberetti per
4
persone.
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