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Ricetta Crema Di Fagiolini (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Fagiolini 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio - Burro - Olio D`oliva 100 Cl - Brodo Vegetale - Sale - Crostini Di Pane


Preparazione ricetta: Mondare e lavare i fagiolini. Tritare aglio e cipolla e soffriggerli in olio e burro, aggiungere i fagiolini e farli rosolare per alcuni minuti. Versare un litro abbondante di brodo e cuocere per circa 1 ora. Far intiepidire la minestra poi frullarla e rimetterla sul fuoco. Unire una noce di burro e far sobbollire a fuoco basso pochi minuti. Servire la crema con i crostini.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Fagiolini
Ricetta crema Di Fagiolini (2) per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com