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Ricetta Crema Di Fagiolini |
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Ingredienti ricetta:
450 grammi - Fagiolini
40 grammi - Farina
70 grammi - Burro
2 Bicchieri - Latte
75 Cl - Brodo
- Prezzemolo
- Sale
- Noce Moscata
- Crostini Di Pane
Preparazione ricetta:
Lessare i fagiolini, insaporirli in metą burro e passarli al setaccio. In una casseruola sciogliere l`altro burro, unire il latte, la farina, il sale, la noce moscata e cuocere, mescolando, per circa 5 minuti. Unire i fagiolini, cuocere per 10 minuti, versare il brodo e portare ad ebollizione. Cospargere di prezzemolo tritato e servire con crostini di pane.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Fagiolini
Ricetta crema Di Fagiolini per
4
persone.
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Ricette
