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Ricetta Crema Di Crescione (2) |
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Ingredienti ricetta:
2 - Cipolle Tritate
2 - Patate Sbucciate E Tagliate A Spicchi
2 Manciate - Crescione Senza I Gambi Pił Duri
100 Cl - Acqua
6 Cucchiai - Panna Liquida
Alcune Foglie - Crescione Fresco
Preparazione ricetta:
Riunire in pentola 2 cipolle tritate, 2 patate sbucciate e tagliate a spicchi e due grosse manciate di crescione mondato dei gambi pił duri e ben lavato. Coprire con 1 litro d`acqua e portare a ebollizione, salare e far sobbollire per 20 minuti. Passare il tutto al setaccio e rimettere al fuoco. Quando sta per bollire condire con 6 cucchiai di panna liquida e guarnire con foglioline di crescione fresco. Servire caldo.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Crescione
Ricetta crema Di Crescione (2) per
4
persone.
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Ricette
