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Ricetta Crema Di Ceci

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Ceci 3 Spicchi - Aglio - Rosmarino - Sale - Pepe - Crostini Di Pane Abbrustoliti - Brodo


Preparazione ricetta: Lessare i ceci, precedentemente ammollati, per 3 ore. Passarli al setaccio fino ad ottenere una crema omogenea unendo il brodo. Soffriggere in poco olio il rosmarino e l`aglio tritati, versarvi la crema di ceci e farla insaporire. Disporre i crostini nei piatti, coprire con la crema ben calda e servire.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Ceci
Ricetta crema Di Ceci per 4 persone.

18/01/2019 - info@ricetteper.com