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Ricetta Crema Di Carota Alle Spezie |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Carote
2 Spicchi - Aglio
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Aceto Di Mele
2 Cucchiaini - Cumino Pestato
1 Cucchiaino - Harissa
1 Cucchiaino - Cannella
1/2 Cucchiaino - Zenzero
- Sale Marino Integrale
Preparazione ricetta:
Spazzolare le carote sotto acqua corrente e tuffarle in acqua bollente fino a cottura. Schiacciarle in una ciotola con i rebbi di una forchetta, incorporando a poco a poco l`aglio triturato, le spezie, l`olio, l`aceto, schiacciando e mescolando il composto fino ad ottenere una crema omogenea. Servire su crostini di pane.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta crema Di Carota Alle Spezie per
4
persone.
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Ricette
