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Ricetta Crema Di Broccoletti

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Cimette Di Broccoletti 2 Spicchi - Aglio 4 - Uova 60 Cl - Brodo Vegetale 1 Spruzzata - Vino Bianco - Sale Poco - Olio D`oliva Alcuni - Crostini Di Pane


Preparazione ricetta: Rosolare le cimette tagliate a pezzetti in poco olio con l`aglio e una spruzzata di vino. Aggiungere metą brodo e portare a cottura. Far raffreddare e frullare il tutto. Rimettere sul fuoco e aggiungere le uova battute con il restante brodo, aggiustare di sale e cuocere per pochi minuti. Servire la crema ben calda sui crostini di pane.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Broccoletti
Ricetta crema Di Broccoletti per 4 persone.

22/09/2019 - info@ricetteper.com