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Ricetta Crema Di Albicocche (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Albicocche Mature 100 grammi - Zucchero 25 Cl - Vino Bianco 1 Pezzo - Cannella Intera 20 grammi - Amido Di Mais 1 Cucchiaio - Brandy 200 grammi - Panna Da Montare Alcune Foglie - Menta Fresca


Preparazione ricetta: Snocciolare le albicocche e cuocerle con lo zucchero, il vino e un pezzo di cannella per circa 15 minuti o finché saranno morbide. Passarle al setaccio eliminando la cannella. Stemperare l`amido di mais in 2 cucchiai d`acqua e unirlo alla composta di albicocche. Rimettere sul fuoco e cuocere, mescolando sempre, finché la crema si sarà addensata. Far raffreddare, unire 1 cucchiaio di brandy e la panna montata senza zucchero.

Categoria: Creme

Ingrediente principale: Albicocche
Ricetta crema Di Albicocche (2) per 4 persone.

24/01/2019 - info@ricetteper.com