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Ingredienti ricetta:
50 Cl - Tè Scuro
50 Cl - Panna
60 grammi - Zucchero
5 - Uova
2 - Limoni
- Zucchero A Velo
Preparazione ricetta:
Fate bollire la panna a fuoco allegro fintanto che si è ridotta della metà. Unite lo zucchero, il tè, tre tuorli e due uova intere battendo bene con una frusta. Passate il composto da un colino a maglia fine. Versatelo in uno stampo a cassetta e cuocete in forno a bagnomaria a 150 gradi per circa 20 minuti, oppure fino a quando infilando uno stecco lo tirate fuori pulito. Sformate su un piatto da portata; guarnite tutt`intorno con fettine di limone tagliate al vivo, leggermente accavallate l`una sull`altra e cosparse di zucchero a velo.
Categoria: Creme
Ingrediente principale:
Tè Scuro
Ricetta crema Al Tè (2) per
6
persone.
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