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Ricetta Crema Al Tè

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Ingredienti ricetta: 50 Cl - Latte 6 grammi - Tè Nero 2 - Uova 4 Cucchiai - Zucchero 2 Cucchiai - Fecola 1 Bustina - Vaniglina


Preparazione ricetta: Scaldare il latte senza bollirlo e versarlo sul tè, lasciando in infusione per 5 minuti. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa poi unire la fecola mescolando continuamente. Filtrare il latte e versarlo sul composto di uova, girando sempre per amalgamare bene. Aggiungere la vaniglina e mettere sul fuoco basso mescolando per non formare grumi. Far sobbollire per 3 minuti e poi farla raffreddare. Versare in 4 coppette e tenere in frigo.

Categoria: Creme

Ingrediente principale: Tè Nero
Ricetta crema Al Tè per 4 persone.

18/08/2019 - info@ricetteper.com