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Ricetta Crema Al Mascarpone (3) |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Mascarpone
125 grammi - Zucchero A Velo
4 - Uova
- Biscotti Tipo Pavesini
- Vino Marsala Dolce All`uovo
Preparazione ricetta:
Mescolare lo zucchero a velo al mascarpone ed aggiungervi i tuorli d`uova. A parte montate gli albumi a neve ferma, incorporandoli alla crema mescolando delicatamente dal basso in alto. Foderate una zuppiera di vetro con i biscotti bagnati nel marsala (magari allungato con pochissima acqua) e disponeteci metą della crema. Ricoprire con uno strato di biscotti inzuppati e versare un altro strato di crema. Terminare con altri biscotti disposti a raggiera. Riporre in frigo per qualche ora.
Categoria: Creme
Ingrediente principale:
Mascarpone
Ricetta crema Al Mascarpone (3) per
4
persone.
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Ricette
