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Ricetta Crema Al Limone Olandese

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 Cucchiai - Margarina (o Burro) 6 Cucchiai - Farina 4 Tazze - Brodo 1 - Tuorlo D`uovo 2 Cucchiai - Panna 1 - Limone (succo) 1 Cucchiaio - Scorza Di Limone Grattugiata - Sale


Preparazione ricetta: In una ciotola lavorare 2 cucchiai di margarina (o burro) con 6 cucchiai rasi di farina e aggiungervi 4 tazze di brodo. Emulsionare bene il tutto e portarlo al fuoco, a fiamma dolce, rimescolando continuamente. Dopo 10 minuti aggiungere 1 tuorlo d`uovo diluito in 2 cucchiai di panna, il succo di 1 limone e 1 cucchiaio di buccia di limone grattugiata. Continuare a rimescolare mentre la crema si addensa. Aggiustare di sale e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Limone
Ricetta crema Al Limone Olandese per 4 persone.

Luogo: Olanda.
20/11/2019 - info@ricetteper.com