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Ricetta Crema Al Forno Al Caffè |
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Ingredienti ricetta:
750 grammi - Panna Da Montare
20 Cl - Latte
9 - Tuorli D`uovo
170 grammi - Zucchero
30 Cl - Caffè
4 Cucchiai - Zucchero Grezzo
Preparazione ricetta:
Montare i tuorli con lo zucchero e unire poi la panna, il latte e il caffè amalgamando con delicatezza. Lasciar riposare in frigo per 1 ora. Versare la crema in 6 pirofiline da forno e cuocere a bagnomaria, in forno caldo a 150 gradi, per 30 minuti. Levare dal forno e cospargere con lo zucchero grezzo. Accendere il grill e rimettere le pirofiline in forno per far caramellare lo zucchero. Far intiepidire prima di servire.
Categoria: Creme
Ingrediente principale:
Caffè
Ricetta crema Al Forno Al Caffè per
6
persone.
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