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Ricetta Crema Al Cioccolato (5)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Cioccolato Fondente 50 Cl - Panna Liquida 200 grammi - Zucchero 1 Bustina - Vaniglina 4 - Tuorli D`uovo 1 Cucchiaio - Grappa Di Pere


Preparazione ricetta: Mettere in una casseruola la panna, lo zucchero e la vaniglina e porla su fuoco basso. Cuocere finché lo zucchero si sarà sciolto. A parte sbattere i tuorli e unirli alla panna. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, versarlo nel composto di panna e uova e rimettere il tutto sul fuoco, a bagnomaria, cuocendo senza far bollire, finché si sarà leggermente addensato. Levare dal fuoco, far intiepidire, profumare con la grappa e servire freddo.

Categoria: Creme

Ingrediente principale: Cioccolato Fondente
Ricetta crema Al Cioccolato (5) per 4 persone.

18/08/2019 - info@ricetteper.com