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Ricetta Crema Al Cioccolato (2) |
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Ingredienti ricetta:
4 - Tuorli D`uovo
2 Cucchiai - Fecola
100 Cl - Latte
130 grammi - Biscotti Amaretti
- Vaniglina
- Cannella
100 grammi - Zucchero A Velo
125 grammi - Cioccolato Fondente
150 grammi - Panna Montata Dolce
- Rum
Preparazione ricetta:
Bollire il latte con la vaniglina. Ridurre in polvere gli amaretti. Metterne 30 g in una coppa, profumarli con la cannella e con il rum. Sbattere i tuorli con lo zucchero a velo, mescolando unire la fecola, gli amaretti rimasti e, poco per volta, il latte. Cuocere a fiamma bassa, mescolando, per ottenere una crema omogenea. Spegnere il fuoco e unire il cioccolato a pezzi. Versare nella coppa e far raffreddare.
Categoria: Creme
Ingrediente principale:
Cioccolato
Ricetta crema Al Cioccolato (2) per
4
persone.
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Ricette
