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Ricetta Crema Al Caramello

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Ingredienti ricetta: 10 - Tuorli D`uovo 100 Cl - Latte 12 Cucchiai - Zucchero 1 Stecca - Vaniglia - Zucchero Per Il Caramello


Preparazione ricetta: Frullare i tuorli con lo zucchero. Bollire per 20` il latte e la vaniglia. Lasciare raffreddare, togliere la stecca e unire le uova frullate. Far caramellare in uno stampo 3 o 4 cucchiai di zucchero. Versarvi il composto e cuocere a bagnomaria sul fornello per 45 minuti circa. Passare quindi in forno per 15 minuti per far colorire. Sformare freddo. La crema č migliore servita 12 ore dopo la cottura.

Categoria: Creme

Ingrediente principale: Tuorli D`uovo
Ricetta crema Al Caramello per 8 persone.

15/07/2019 - info@ricetteper.com